🐷 Peut On Faire Une Pina Colada La Veille La parole d'honneur.

Stickersavec des millions de designs au choix sur le thème Faire Une Pina Colada, créés et vendus par des artistes. La touche personnelle qui manque à votre ordi, gourde, frigo Fond blanc ou transparent. 4 tailles.

Ces derniers temps, j’imagine que beaucoup d’entre vous vivent la même chose que moi les vacances sont finies, on a repris le rythme du boulot mais pourtant il fait toujours beau dehors, on profite des derniers rayons de soleil pour pique-niquer, traîner en terrasse, faire des barbecues… En gros on prolonge un peu les plaisirs de l’été et il faut l’avouer, les rentrées comme celle-ci sont quand même bien moins douloureuses ! Voilà donc d’où m’est venue l’idée de cette recette. Une soirée entre amis pour bien débuter le week-end, un vendredi soir après une journée ensoleillée, un apéro en terrasse et en dessert, un gâteau aux saveurs de cocktail. On s’imagine encore les pieds dans le sable, un verre à la main. C’est un bon moment dont on a envie de profiter et qu’on fait durer parce qu’on sait que ce sera l’un des derniers du genre avant un bon bout de temps. Voilà tous les sentiments que j’ai voulu mettre dans ce gâteau et on peut dire que le défi est réussi puisque c’est ce que j’ai réussi à transmettre. Je suis donc fière de cette réalisation et contente de vous faire découvrir mon nouveau site avec cette recette - Tiens, parlons-en d’ailleurs de la recette ! Le Fantastik est un gâteau inventé par le chef Michalak. Il le décline en un grand nombre de versions à base de chocolat, de caramel ou même de fruits. C’est une pâtisserie entre la tarte et l’entremet, une base de biscuit sur laquelle on dépose une garniture. Il n’y a pas de moulage, uniquement un travail à la poche à douille et un jeu de textures. J’ai inventé ce Fantastik pour participer à un concours organisé par le magazine Fou de Pâtisserie en collaboration avec Christophe Michalak et même si mes chances de le gagner sont minces, j’ai trouvé le défi très inspirant et très intéressant - Je pense d’ailleurs que je vais faire des concours plus souvent, ça me donne des idées, ça me pousse à essayer de nouvelles techniques et ça me force à me creuser un peu la tête pour sortir des choses originales - C’est donc une recette qui vaut le détour et j’espère que beaucoup d’entre vous la testeront sans s’arrêter à la barrière des 3 heures de préparation ;- Préparation 3h00 ⌚ oui mais en deux fois puisque la moitié est à préparer la veille donc ça ne paraît pas si long que ça, promis ;- Repos 4 h minimum ⌛ le mieux étant de le faire la veille Cuisson 15 minutes 180°C / Difficulté ⋆ ⋆ ⋆ Ingrédients pour un gâteau de 20 cm de diamètre Pour la dacquoise coco 90 g de blanc d’oeuf environ 3 oeufs 45 g de sucre 1 pincée de sel 45 g de noix de coco râpée 45 g de poudre d’amandes 90 g de sucre glace 1 cuillerée à café de jus de citron vert Pour le craquant à la pistache 60 g de chocolat blanc 50 g de crêpes dentelles à remplacer par des corn flakes pour les intolérants au gluten. Testé et approuvé - 40 g de pâte de pistaches 30 g de poudre de pistaches Pour le crémeux passion 80 g de pulpe de fruits de la passion environ 10 fruits 1 demie-feuille de gélatine 50 g de sucre 30 g de jaunes d’œufs environ 2 jaunes 10 g de Maïzena 50 g de beurre Pour la mousse coco / rhum 200 g de crème de coco 20 g de rhum blanc 3 feuilles de gélatine 1 blanc d’œuf 60 g de sucre 30 g d’eau 75 g de crème fraîche entière liquide Pour le reste de la garniture Morceaux d’ananas frais Zestes de citron vert Préparation Le craquant à la pistache A préparer la veille si possible

LEÇON n°1 Un homme entre dans la douche au moment précis où sa femme en sort, lorsque la sonnerie retentit à la porte de leur maison. Après une brève discussion pour savoir lequel de deux va aller répondre, la femme cède et s'enroule dans une serviette de toilette, descend les escaliers en courant et ouvre la porte d'entrée. C'est Bob, le voisin de palier. Avant qu'elle ait pu dire un mot, il lui lance " Je te donne 800 euros immédiatement si tu laisses tomber la serviette qui te couvre". Un peu étonnée, elle attend quelques secondes puis desserre la serviette et se retrouve nue devant Bob. Il la regarde, puis lui tend 800 euros en billets de 100. Un peu éberluée par cet épisode mais contente de la petite fortune qu'elle vient de faire en à peine 10 secondes, elle remonte dans la salle de bain. Son mari, encore sous la douche, lui demande "C'était qui? " " Bob, le voisin de palier " répond-elle. Le mari " Super, il t'a rendu les 800 euros qu'il me doit? " Morale de la leçon 1 Si vous partagez à temps avec vos partenaires des informations critiques relatives au crédit et à la prise de risque, vous pourrez éviter une mauvaise n°2 Au volant de sa voiture et en route vers le couvent, un prêtre croise une nonne à pied. Il s'arrête, et lui offre de la raccompagner au couvent. Elle accepte, monte dans la voiture, et en croisant ses jambes, révèle une magnifique paire de jambes. Le prêtre ne peut s'empêcher de les regarder et perd un instant le contrôle de sa voiture. Après avoir retrouvé la maîtrise de son auto, il pose subitement la main droite sur la cuisse de la nonne. Elle le regarde et lui lance " Mon père, vous souvenez-vous du Psaume 129? " Penaud, le prêtre retire subitement sa main et se confond en excuses. Un peu plus loin, rongé par la tentation, il profite d'un changement de vitesse pourlaisser sa main effleurer la cuisse de la nonne, qui lui demande aussitôt " Mon père, vous souvenez-vous de Psaume 129? " Il rougit une fois de plus et retire sa main, balbutiant " Désolé, ma soeur, la chair est faible ". Arrivée au couvent, la nonne descend de la voiture sans dire un mot et lui jette un regard sans équivoque. Le prêtre se précipite sur la première bible qu'il trouve, à la recherche du Psaume 129 " Allez de l'avant, cherchez toujours plus haut, vous trouverez la gloire " Morale de la leçon n°2 Au travail, soyez toujours bien informé ou vous risquez de passer à côté de belles occasions... ________________________________LEÇON n°3 Un représentant, une employée de bureau et un directeur du personnel sortent du bureau à midi et marchent vers un petit restaurant lorsqu'ils trouvent, sur un banc, une vieille lampe à huile. Ils la frottent et un génie s'en échappe." D'habitude, j'accorde trois souhaits, mais comme vous êtes trois, vous en aurez un chacun ". L'employée de bureau bouscule les deux autres en gesticulant " A moi, à moi ! Je veux être sur une plage immaculée des Bahamas, en vacances perpétuelles, sans aucun souci qui pourrait m'empêcher de profiter de la vie ".Et pouf, l'employée de bureau disparaît aussitôt. Le représentant s'avance à son tour " A moi, à moi ! Je veux siroter une pina colada sur une plage de Tahiti avec la femme de mes rêves ! " Et pouf, le représentant disparaît. " C'est à toi " dit le génie en regardant le directeur du personnel. " Je veux que ces deux là soient de retour au bureau après le déjeuner." Morale de la leçon n°3 Laissez toujours un supérieur hiérarchique s'exprimer en premier.

Humidifierle bord d’un verre avec un peu d’eau (ou avec un quartier de lime déjà pressé). Disposer la noix de coco râpée et le zeste de lime dans une assiette, et renverser le verre pour décorer le bord. Verser le pina colada dans le verre. Garnir d’un morceau d’ananas ou de mangue, si désiré. Servir aussitôt.

24 Août 2019 En cette pleine saison estivale, les apéros coulent à flot à consommer avec modération tout de même ^^, je vous propose donc la recette du mojito, pour un grand mojito de plusieurs personnes qui se prépare à l'avance, ce qui est plus pratique que de préparer minute verre par verre. Avec ces quantités vous pouvez faire environ quatorze verres, plus ou moins selon la taille de vos verres ;- Ingrédients 70cl de bon rhum havana club, bacardi... 20cl de sirop de sucre de canne 1cl d'angostura facultatif 7 citrons verts bio 1 gros bouquet de menthe fraîche 70g de sucre de canne roux environ 2L d'eau gazeuse type perrier Préparation Verser le rhum, le sirop de sucre de canne et l'angostura dans un récipient d'au moins 1,5L de contenance. Laver les citrons verts et la menthe. Couper les citrons verts en quartiers sur une assiette afin de récupérer le jus pour ajouter au récipient de rhum. Dans un mortier, verser le sucre puis les feuilles de menthe et les quartier de citrons. Écraser au pilon les citrons verts sur la menthe et le sucre roux, placer le tout avec le rhum et bien mélanger. Réserver la préparation au réfrigérateur au moins 2 heures avant la dégustation. Au moment de servir, verser 1/3 de préparation au rhum et 2/3 de perrier dans chaque verre, Ajouter un peu de glace pillée ou glaçons et déguster avec une paille ... ou pas ! mais c'est mieux pour ne pas avaler les bouts de menthe ;- Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Boissons, Recettes été Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

Oula vierge est-elle parfaite et vous voulez lui faire une pina colada? Supposons que le premier soit le cas. La recette que j'ai utilisée n'est peut-être pas «parfaite» pour tout le monde, mais c'est celle que j'aime le plus. Il se trouve également que c'est à peu près la même recette qui vient en premier avec une recherche Google La recette classique de la Piña Colada avec les produits Caraibos. 10mn 0mn 0mn Les ingrédients Pour personnes Rhum blanc Dillon 4 cl Jus d'ananas 6 cl Ananas pièces Lait de coco non sucré 6 cl Sirop de sucre de canne 2 cl Glace pilée 4 cl Descriptif de la recette ETAPE 1 Éplucher l'ananas et conserver les feuilles plumet dans de l'eau bien froide. Couper l'ananas en 4, retirer le coeur puis tailler des tranche de 1 cm d'épaisseur. ETAPE 2 Dans un blender, verser la glace pilée et tous les liquides. Mixer pendant environ 15 secondes à puissance maximale, jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. ETAPE 3 Verser le cocktail dans un verre à tulipe. Décorer d'une tranche d'ananas et d'un éventail de feuilles d'ananas. Le + du ChefVous pouvez éventuellement utiliser des graines de vanille fraîche et conserver les gousses dans le rhum. Vous pouvez en alternative utiliser 12 cl du jus Pina Colada à la place du jus d'ananas et du lait de coco. » Vous aimerez aussi... MemoriesFlamenco Beach Resort: Un voyage inoubliable! - consultez 9 425 avis de voyageurs, 15 912 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Memories Flamenco Beach Resort sur Tripadvisor. Alors que nous entrons dans le 14ème jour du confinement en France, je commence à trépigner. J’ai la tête dans les nuages, je rêve de vacances, d’un peu d’exotisme. Je rêve du soleil, d’un paysage tropical, mais ce dont je rêve le plus, c’est d’un cocktail au bord de la piscine. Si le panorama tropical et le soleil sont hors de portée pour l’instant, ce n’est pas le cas des cocktails. Aujourd’hui, j’ai pensé partager avec vous une recette toute simple de mon cocktail préféré, la classique Piña Colada, mais vu qu’une majorité d’entre nous a pas mal de temps libre en ce moment, je me suis dit qu’on pouvait faire encore plus et du coup, voici ma recette du merveilleux façon Piña Colada. C’est un petit plus compliqué, ça prend un peu plus de temps, mais ça vaut carrément le d’entre vous se demandent sûrement ce qu’est ce merveilleux dont je parle, laissez-moi vous expliquer. Le merveilleux vient de Belgique et consiste en deux couches légères et croustillantes de meringue et d’une crème fouettée entre ces deux couches. Les meringues sont ensuite recouvertes de crème et roulées dans des copeaux de chocolat. Ça ressemble beaucoup à une pavlova mais il n’y a pas de fruits et la meringue est beaucoup plus croquante. Mais puisque j’ajoute du fruit, j’imagine que je fais une fusion Merveilleux/Pavlova. Appelez-ça comme vous voudrez, c’est juste mon cocktail préféré, la Piña Colada, qui m’a inspirée. J’ai garni les meringues avec de l’ananas macéré dans le rhum et recouvert l’extérieur avec une ganache montée à la noix de coco et de la noix de coco râpée. Le résultat est la perfection incarnée. S’il vous reste un peu d’ananas ou de la ganache montée, servez-les à part si vous voulez, pour encore plus de préparez la ganache et les meringues la veille, comme ça tout est prêt au moment de servir le façon Piña ColadaIngrédientsLa ganache montée à la noix de coco200 gr de chocolat blanc de couverture haché180 gr de crème de coco200 gr de crème liquide 30%Les meringues150 gr de blancs d’œufs280 gr de sucre en poudre2 cuillères à café de maïzena½ cuillère à café de vinaigreAnanas macéré au rhum½ ananas mûr et sucré1 cuillère à soupe de sucre3 cuillères à soupe de rhum brun facultatifLe montage1 sachet de noix de coco râpéeInstructionsLa ganache montée à la noix de cocoHachez grossièrement le chocolat blanc et réservez dans un grand une petite casserole, faites chauffer la crème de coco à feu doux jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir. Veillez à ne pas faire chauffer trop vite ou la crème attachera au fond de la casserole et brûlera. Une fois qu’elle commence à bouillir, ôtez du feu et versez sur le chocolat. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse et brillante. Ensuite, fouettez la crème et réservez au frigo pendant au moins 12 lendemain, montez la ganache à la noix de coco au batteur électrique jusqu’à ce que des pics se forment. Réservez au frigo jusqu’au meringuesPréchauffez le four à 120° les blancs d’œufs dans un grand saladier et fouettez jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Continuez de mixer et ajoutez le sucre sur les blancs d’œufs, progressivement, une cuillère à la fois. Une fois que vous avez versé tout le sucre, continuez de battre jusqu’à ce que des pics se forment environ 5 minutes. Ajoutez les ingrédients restants et fouettez jusqu’à de meringue 6 demi-sphères en silicone d’environ 6 à 8 cm de diamètre. Faites cuire 30 minutes et sortez du four. Avec une cuillère à café, retirez un peu de meringue au centre c’est là que vous cacherez l’ananas. Enfournez de nouveau pour 2 heures. Laissez refroidir complètement avant de le cœur et la peau de la moitié de l’ananas mûr et sucré. Coupez-le en petits dés et placez-les dans un bol rempli de sucre et de rhum. Laissez infuser pendant au moins 10 montageVersez la noix de coco râpée dans une grande assiette et les meringues d’ananas et tassez avec une petite cuillère en faisant attention à ne pas briser la meringue. Ensuite, avec une spatule, recouvrez la meringue d’une épaisse couche de ganache montée et roulez-la dans la coco râpée. Formez une boule avec vos avec les restes de crème et d’ananas sur le NEXT 0 Comments Leave a Comment CbPqJs6.

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